カフェ【mou】のはんじょう日記

こんにちはひがじんです。高知でいかに楽しく暮らせるかをブログで発信しています。高知でゆるカフェ【mou】を開業中♪

カフェ【mou】日本一ゆるいオープンをする

こんにちはひがじんです。

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いつもこのPV数50くらいの豆ブログにお立ち寄りありがとうございます。

 

 

突然ですが、こっそりオープンしました。

 

おそらく日本一ゆるいオープンなのではないでしょうか?

 

 

 

①なぜなら土用の丑の日だから

 

いろいろ準備をしていましたが

「未完成でいいや!とりあえずオープンしよ(°▽°)」

 

 

ということで商売人あるまじき行為ですが、、

2021年7月28日

土曜の丑の日にオープンです!

 

 

「田舎でカフェをする」

 

そんな仕事に疲れたサラリーマンが起業して失敗するランキング圧倒的1位の夢に挑戦しています。

 

しかし前途多難なこの物語

 

○知識なし

○お金なし

○立地は僻地

 

 

あるのは

○ふざけた精神

○頑丈なボディ

○運

○商売じょうずな関西人の嫁さん

 

のみです。

 

ホリエモンみたい起業家でもないし

真面目なサラリーマンでもない

 

ただ、家族が好きで

友達が好きで

近所のおじいちゃんおばあちゃんが好きで

かわいいお姉さんが好きなただの田舎もんです。

 

 

そんな我らがひがじん一家。

(ちなみにひがじんとは住んでいる住所の略です。)

 

家族一丸となって商売を始めようと思います。

果たしてどうなることやら、、

 

 

②いろいろあった一年

とにかく計画はほぼなし!

ビジネスのプロが聞いたらラリアットを食らわすレベルでずさんな計画だと自負(゚∀゚)

 

ただ、コンセプトとして

「まちのひとがほっとできるお店」

 

これだけは信念として刻んでいます。

 

初期の構想

 

 

www.higazin.com

 

記事が懐かしすぎて心がざわつきます。

 

いろいろ学んだこともつらつら書いていましたね。

 

www.higazin.com

 

 

そして運命の出会い

 

 

www.higazin.com

 

おばあちゃんちでやる予定が運命的な出会いにより衝動的に手に入れたわが城。

 

 

こうやって紆余曲折しながら計画は進んで行きました。このブログも開業を目標にだらだらと書き続けていましたが、なんだかんだで1年が経ちました。

 

③ 宣伝はほぼしない

スタバみたいな繁盛店ではないです。

そして一見さんがふらっと来れる立地でもないです。

 

でも小学校と保育園とうちのデイサービスの真ん中にあって車通りも少ない場所です。

 

そんな田舎の片隅に

ひっそりとできたカフェ【mou】

 

ちょっと疲れた大人たち

ワイワイやかましい近所の子どもたちや

おじいちゃんおばあちゃんたち

 

いろいろなひとが共存できる場所。

 

それがカフェ【mou】

 

 

この町の真ん中で暖かくのんびりできたらと思ってます。

 

すべてはみんなの笑顔を作るために。

 

 

なので宣伝はぼちぼちクチコミから(゚∀゚)

 

 

未完成でオープンしちゃって少しずつカフェを育てながらお客さんと一緒にその経過を楽しんでもらいたいと思っています。

 

 

mouの成長過程はブログでもこれから描き続けたいと思っていますので、応援よろしくお願いします🥺。

皆さんのコメントはぼくのハイオクガソリンです。

 

オープンしたらホームページっぽくしたいのでもう少し見やすいブログを勉強中です。

 

④となりのお姉さんからお祝い

 

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『オープンには行けないのでこれを('Д')』

とセンスのいいお祝いをいただきました。

 

いつもドンガラがっしゃんうるさい我が家をニコニコ見守ってくれる優しい隣人さんからのうれしいおはなです。

 

まわりの人に助けられながらお店は少しずつ形になっています。

 

【感謝】の気持ちは何より大切だと思いました。

そしてこの気持ちを形に変えてまわりに返していきたいと思います。

 

⑤理論派の友人から


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友「ばかじゃねえの!あんなとこでやって客なんかこねーよ。」

 

構想を話した時に、けちょんけちょんに言われ心に傷を負わされたぼくの親友。

 

そんな有吉みたいな親友からオープン記念でもらいました。

 

友「やるなら頑張れ。テイクアウトとか考えてるか?今はコロナやし戦略はならなあかんで」

 

これがツンデレってやつか!

ありがとうございます。

 

まとめ

さあ!ついに始まりました。

 

カフェ【mou】

 

オープン感ゼロでの船出ですが、開店はゴールではありません。

 

 

とにかくいかだで大海原へ飛び出して

荒波が来たらその時に考えようと思います。

 

 

えっ。いかだで出るなって?

 

 

大丈夫!

 

タイタニックですら沈む世の中だからいかだでビジネスの大海原へ飛び込んでみよう!

 

 

なに、、すでに沈んでいるだと、、

 

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なんとかなるさ('Д')

 

おしまい

 

 

今日も一日お疲れさまでした。

明日もきっといい日になりますように♪

 

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