こんにちはひがじんです。 タイトルが今日から変わりました！ 変わらないご愛顧よろしくお願いします 今日はお店のメニュー紹介です♪ お店には看板商品が絶対いる！ うちの4番バッターは、、 シフォンケーキです。 あっさりふんわり食べやすい。 そしてクリ…
こんにちはひがじんです。 大人になると一度は考える 田舎でのんびりカフェ開業をして暮らしたい。 そんなあま〜い考えで始めた小さなお店は果たしてなんぼ儲かるのか？ 気になりません？ 教えましょう！ ①ど平日は100円〜5000円 ②土曜日は諭吉さん ③ ランチ…
こんにちはひがじんです。 宣伝もせずにこっそりカフェやってます。 探して来れた人は超ラッキー。 田舎でカフェをする時の鉄則は3つ 1.カフェが好き 2.その町が好き 3.人が好き！
こんにちはひがじんです。 忙しいのを言い訳にひさしぶりの更新です。 オープンしてからはやくも2ヶ月。 ボウズの日は一回だけ大雨の日にありましたが、のんびりとお客さんが来てくれます♪ ありがたやありがたや なかなか家にいる時間もなく、Amazonで買った…
こんにちはひがじんです。 こんな世の中だから ひとりひとりのお客様を大切にしたい。 だから1日にくるお客さんはちょっとだけ ①意外に来るおきゃくさん ②ランチはまだまだ ③ 定番を増やしていきたい まとめ ①意外に来るおきゃくさん 今はコロナで世界が大変…
こんにちはひがじんです。 田舎でほのぼのカフェをやっています。 チラシもまだ配っていませんので、近所の散歩している人が 「えっ⁉︎こんなとこにカフェ？」 と言いながら去っていくのがなんか面白い。 （いや入れへんのカーイ） その人がいつか来た時のた…
こんにちはひがじんです。
こんにちはひがじんです。 高知の田舎で家カフェやってます。 今日は大都会大阪から友達がパンチの効いた開店祝いをくれましたので紹介します。 ①同じ土俵に立った！ ②ウシやけどもやね ③ うちのおみせにはいい感じ まとめ ①同じ土俵に立った！ 大阪でお店を…
こんにちはひがじんです。 田舎で家カフェをしたいそこのあなた。 お金を儲けたいならオススメしません。 でも、ありがとうは大儲け(ﾟ∀ﾟ) ①リライテン ②握りしめたあったかコイン ③ 感謝売り場 まとめ ①リライテン 同じ保育園の女の子。 みんな楽しみにして…
